30 минут до «второго» открытия со шваброй в руках, он, главный шеф-повар и звезда кулинарии, готовится показать первым гостям новой старой noma возможности Новой-новой скандинавской кухни. В предыдущей статье мы говорили, что такое северная гастрономия, как и благодаря кому она стала на ноги. Уважаемый Рене и его команда — одни из причастных к феномену, сам …
Ноябрь 2003. Самый влиятельный датский предприниматель в гастрономической области Клаус Майер, который ещё задолго до этого интересовался продуктами местного производства, вместе с главным шеф-поваром нового ресторана в Копенгагене Рене Редзепи взяли на себя инициативу организовать Симпозиум Северной Европы. Через 10 месяцев, за день до симпозиума, на семинаре продолжительностью 18(!) часов, лучшие шеф-повара в скандинавском регионе …
Источник: vogue.ua 30 лучших брендов мебели, кухонных принадлежностей, текстиля, одежды и элементов декора из Дании, Швеции, Норвегии и Финляндии, многие из которых эксклюзивно представлены на территории Украины – в Киеве открылся шоу-рум Svartisen. Посмотреть на дизайнерские эксперименты и интерьерные решения скандинавов пришли Елизавета Юрушева, Артем Климчук, Диана Глостер, Анастасия Деева, Ирина Данилевская и Владимир Нечипорук. Алкогольным …
Источник: 23-59.com.ua На карте Киева появилась новая стильная точка — шоурум SVARTISEN, где поклонники скандинавского образа жизни могут приобрести все для домашнего уюта — от посуды и декора до постельного белья и предметов мебели. По случаю официального открытия шоурума вчера в его стенах собрались гости на небольшой уютной вечеринке. Когда зима все никак не оставит в …
Источник: http://jetsetter.ua Светским гостям пришлась по душе скандинавская эстетика представленных брендов. В Киеве свои двери открыл шоу-рум Svartisen, в котором собрано порядка 30 лучших брендов мебели, кухонных принадлежностей, текстиля, одежды и элементов декора из Дании, Швеции, Норвегии и Финляндии, большинство из которых эксклюзивно представлены на территории Украины. Оригинальные интерьерные решения первыми оценили Елизавета Юрушева, Артем …
Люди покупают стул и им всё равно, кто его проектировал. Арне Эмиль Якобсен — датский архитектор и дизайнер. Родился 11 февраля в 1902 и живёт по сей день в каждом подлинном предмете своего авторства. Ещё в начале карьеры раскопал основной фундамент для «датского функционализма» и, вместе с Аалто, входит в категорию самых известных представителей скандинавского …
